2019年5月11日,第52届北京联合中国特许经营展在中国国际展览中心开幕。
棒约翰加入,他刚加入双品牌特许经营业务总监顾惠珍接受联盟独家专访。
主持人:顾,你好!
顾慧珍:主持人,您好!
主持人:请简要介绍一下您的品牌,以及项目特点和优势。
顾惠珍:伊美餐饮集团是一家成立于2017年的食品饮料管理公司。虽然该行业并不为人所知,但它拥有坚实的品牌基础和资产管理实力。
我们集团已经聚集了世界三大披萨品牌之一;京津冀地区最成功的韩国餐饮连锁店已经存在了十多年;日本天蝎红牌在日本\台湾\加拿大\美国:金半帮三大品牌。成熟的品牌基础为餐饮业餐饮业的发展壮大奠定了基础。
就餐饮业的资产管理而言,本集团能够在品牌介绍及营运管理方面与主要股东AP Asia Fund的实力展开竞争。
虽然它是AP亚洲基金在中国投资的第一家连锁餐厅,但该基金在日本\台湾\香港乃至全球拥有1000多个品牌运营和维护优势和经验,并致力于打造全球食品品牌引进和专业管理。奄美集团在业界拥有无可比拟的优势。
创新\引进\融合多元化的管理功能更适合制造更强大的盟友,为合作伙伴提供最新信息,最热门的产品,最受欢迎的品味和最可持续的品牌支持。
主持人:您的品牌行业/细分市场发展前景如何?
顾慧珍:粘性约翰,合理的商业模式归功于快餐饮企业。与高端餐饮不同,他的受众更广泛,消费率更高。与Net Red Restaurant不同,它更注重消费者体验和市场方向,因此生命周期更长。
伟大的约翰品牌和积极品牌的共同特征是保持品味的独创性。无论是选择成分还是成分的精湛工艺,产品都得到了最大程度的恢复,消费者在饮食方面确实经验丰富。
中国快餐业的未来将越来越规范,走向现代化不仅将成为一个主要的第三产业,而且是一个经济效益最好的产业。
平台和个人是未来食品和饮料发展的总体方向。伟大的美国约翰是提供品牌和提供资源的重要平台。作为这样一个成熟平台上的个体,特许经营者可以自由发挥主动性和积极性,寻求更好的发展。
主持人:在商店投资时,您可以为特许经营商提供哪些服务或支持?
顾慧珍:粘性约翰品牌和正义品牌都有自己的生产研发中心。该公司拥有2000名员工的团队每天都在为商店提供全方位的服务。数据中心每天都会收集来自全国各地的数据,即使是整个品牌也是如此。整个行业进行大数据分析以控制公司的方向。这些看不见的幕后工作是对特许经营商品牌的最大支持。
主持人:您有什么想法或建议与投资者分享?
顾惠珍:对于投资者而言,餐饮业是一个低毛利,高利润的行业,但实际上是一个非常分散的行业。加入品牌是一条捷径,但并不意味着你能成功。
一个好品牌的概念就像进入一所着名的学校一样。他会让你以最简单,最有效的方式复制他的成功,但这并不意味着你可以在不学习或不做的情况下获益。
所以,既然你已经赢得了起跑线,你应该更加努力。否则,它会比其他人更糟糕。
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