□实习生记者严莉

几天前，“中国人每年吃2万亿元零食”的话题成了热门搜索，新浪微博的阅读量达到了3亿。小捻在4天内售出15吨，总计200万;小蛋糕在4天内售出10769＆hellip; ＆hellip;根据商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》，中国小吃产业的年产值已达到22156.4亿元。中国小吃市场的趋势是什么？

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研究表明，在互联网上开发不同的零食品时，饼干，糕点小吃，干肉和卤味的销售量很高，而且增长率高于其他类别。这是一个强大的在线小吃发展类别，其中饼干膨化。客户单价有提升空间。

最近，奥利奥和紫禁城共同为紫禁城命名了10,600块饼干。在28秒的镜头中，泰和厅和日产和石狮建成，他们的产品在第一天出售，每天销售76万袋。双方知识产权的结合将饼干变成了一个有故事的“人”，其使用饼干恢复紫禁城的宣传视频得到了网友们的赞赏，因为它的创造力。

饼干的创意设计和包装形式的转变，产生的效益在销量上非常明显。这些产品很容易在市场上找到，随着天气变热，双蛋黄冰淇淋的味道奇怪;小吃包装用各种温心吐抄;与化妆品频繁跨境合作的零食产品。各种方式都发出了信号，以迎合新时代消费者的喜爱。

追逐“净红”也是安全的

随着消费者健康理念的提高，越来越多的小吃不再只是追求口味的改善。长时间炙热的“糖球糖”已经悄然黯然失色，但“红色”标签在小吃圈中继续扩大。无论是名牌商业产品还是小商店未知产品，每个人都喜欢在产品中添加“网红”。点缀。带有“Net Red”标签的小吃最近肯定很受欢迎。周围同事推荐的小吃往往是“净红饼干”，“红色红色面条”，感觉“净红”一定是朝阳区某科技公司工作的郭女士告诉记者她提到有时也可以考虑小吃的安全性，但有很多人购买“净红”零食，每个人都会吃不到。不再关注。

记者在电子商务平台搜索网上发现红色小吃，有些小吃在标题中加了“网红”字样，但真正的产品名称不是，而在搜索结果中，有三只松鼠，草本味道，好店其他着名的零食品品牌也在其产品中提到“净红”。此外，记者发现，带有“净红”标签的小吃在不久的将来并不是所有热门产品，而“净红”似乎是一个描述性的词，可以是“网红”，没有任何因果关系。知名品牌可能保证产品安全，其他品牌呢？有专家认为，“净红”只是宣传，产品要展现其个性化设计，消费者不能单靠“网红”来选择零食，要查看自己的生产资质和产品成分，选择更合适的“网红” “产品。

满足所有消费者需求

商务部流通产业促进中心服务业研究室副主任，研究负责人陈立芬表示，随着消费升级的加快，小吃产业的发展迎来了春天，从广泛的管理“1.0版本”，以简单的补充饮食需求为核心。以“2.0版”为基础，在居民健康生活观念兴起的时代提高产品质量，再考虑多元消费场景，融入文化休闲元素，打造零食品品牌主题“3.0版本“，直到进入客户的物质消费，精神愉悦的全方位需求，然后是”4.0版“的新时代，使企业和客户能够相互交流，实现自己的社会价值。

中国食品行业分析师朱丹鹏在接受采访时表示，新一代的消费者思维和消费行为是独一无二的。在新的独特消费理念的支持下，除了产品的基本功能外，他们对产品所含的情感有更多的需求。许多净红，定制，个性化产品，以及具有更多情感成分的产品品牌，都受到消费者的青睐和追捧，因此他们对整个中国小吃行业提出了更高的要求。在消费者不断抨击行业的背景下，我们的品牌和产品如何满足消费者的多维核心需求已成为企业产品差异化元素的重要支撑点。上网，兑换，个性化和培养以迎合消费者。

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